Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd pochodzą ziemniaki? Kiedy, w jaki sposób i za czyją sprawą przybyły do Polski? Tak, tak, to pospolite warzywo nie jest naszą rodzimą rośliną. Historię o drodze ziemniaka do naszego kraju oraz wiele innych ciekawostek na jego temat zgłębiali uczniowie klasy II. Poznawaliśmy budowę ziemniaka, wiemy, które jego części są niejadalne i niebezpieczne dla zdrowia, jakie wartości odżywcze kryje bulwa, odkrywaliśmy regionalne nazwy kartofla, a zainspirowani nowymi wiadomościami tworzyliśmy ziemniaczane jeże. To, co podobało nam się najbardziej, to eksperymenty z użyciem skrobi ziemniaczanej. Okazało się, że banalny, przyziemny ziemniak może być bardzo inspirujący.
Urszula Zapolnik-Chrzanowska